Jacobus Martus (Broer) Tielman werd geboren op 7 juli 1914 te Krian (Oost-Java, Nederlands-Indiƫ). Hij werkte als administrateur op de rubber- en koffieonderneming Gondang te Djember. In 1958 repatrieerde hij met zijn gezin naar Nederland, waar hij met een warung keliling (rijdende winkel) het Gooi introk om Indische ingrediƫnten en gerechten te verkopen.