De Haagse Toko Toet is in de jaren 1950 voortgekomen uit vishandel Toet. Naast vis ging men in die periode exotische conserven, kruiden en Indische hapjes verkopen, bereid door een Indische kokkin. Na de heer Toet werd de toko achtereenvolgens gedreven door mevrouw Noppen, de heer Henkel en mevrouw Broekhuizen, tot Fred Jansen de zaak overnam. Fred Jansen (Rotterdam 1951) is geboren uit een Indische moeder en een Hollandse vader. Zijn moeder kookte oorspronkelijk bij Onze Toko aan de Beeklaan, tegenover vishandel Toet. Toen Toko Toet slechter ging draaien, nam Onze Toko het bedrijf over. Fred Jansen is eigenaar sinds 1981.
