| Foto genomen bij de firma Aridjis in de Jekerstraat ter gelegenheid van het 50-jarig bestaan van het bedrijf in 1976. Van achteren naar voren: Ferdinand Verloveren, Theo Aridjis, Cleomene Aridjis en Wim van der Teems. Voor de tanks staat een apparaat om schroefdoppen op een fles zoete wijn te draaien, dat ging in die periode met de hand. Op droge wijnen ging een kurk. De heren staan bij de filter met pomp, waarmee de wijn van de ene in de andere tank werd gefilterd. Aan de muur rechts hangen pannen en emmers. De tanks bevatten zwavel en azijnzuur voor de olijven die werden aangevoerd in pekelwater. Het zwavelzuur ging bij de groene olijven voor de kleur. |
