| Mevrouw Soemiarti Saffrie reikt haar klant een flesje ketjap aan. Toko Het Oostersch huisje, waarvan zijzelf de eigenaar was, ging in 1958 open en is nog steeds zeer geliefd onder Hagenaars. Mevrouw Saffrie kwam in 1955 naar Nederland. Zij werd eerst in Katwijk gehuisvest, maar verhuisde al gauw naar Den Haag. Haar zoon Ferry vond voor haar een parterre in de Wilgstraat, waar de toko al bijna vijftig jaar is gevestigd. De kamers en suite hadden officieel een winkelbestemming, vandaar dat Ferry in de voorkamer een opstelling maakte met wat stellingen, gevuld met de kruiden en andere Indische producten die hij zelf importeerde. Toen hij na een paar dagen kwam informeren hoe zijn moeder het maakte, zei ze: "Goed, er werd hier meteen op het raam geklopt en toen heb ik wat spulletjes verkocht." Van lieverlede groeide het handeltje uit tot een heuse toko, waar mevrouw Saffrie zelf achter de pannen stond. |
