Voorheen, nu. Specialiteit: bonen zonder draad [vert. uit Russisch]
Ontwerp: onbekend, rond 1900
Opdrachtgever: Sluis & Groot (Enkhuizen)
Formaat: 38x46 cm.
Plaatsnummer:
BG D30-37
De sperziebonen van Sluis en Groot werden vanaf eind 19de eeuw oa. naar Rusland en Duitsland geëxporteerd. Hun succes danken ze aan het feit dat ze zonder draden makkelijker te eten waren.